（美）艾利克斯·休斯编；凤凰空间译2014 年出版352 页ISBN：9787553733029
本书精选了国外优秀设计师的60多个餐厅设计作品，每个案例都有详实的设计说明、实景图、平面图。书中所介绍的餐厅展现了新颖的设计思想，更为与时俱进的餐饮环境设计理念提供了全新的灵感，适合室内设计师尤其是...
善本出版有限公司编2013 年出版304 页ISBN：9787805015453
本书不仅提供了独特空间风格的视觉享受，也带来了一场感官盛宴。本书集中展示了72个风格迥异、主题独特的餐厅作品，每种风格、每个主题的选择赋予餐厅独特的魅力：有充满异域风情的竹子餐厅，有光怪陆离的光影变幻...
周范林编著2009 年出版256 页ISBN：9787506458665
本书为大众美食类菜谱，按八大菜系进行分类，重点介绍了八大菜系中家常菜品的制作方法，分别介绍了川、鲁、粤、闽、浙、湘、徽、苏等不同口味菜系的代表菜品，原料分量准确，制法步骤详细。另外本书还介绍了刀工技法...
本书编委会编2011 年出版76 页ISBN：9787501982097
本系列丛书按功能空间分为四册。本套丛书以简约型家居设计为出发点，汇集了当代知名设计师最前沿最流行的室内设计案例，这些案例都是通过设计师与业主多次沟通，在了解业主的要求和想法的基础上，不断完善而创造的...
姜文宏，王焕宇编2004 年出版219 页ISBN：7040147254
本书是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果，是由有关教育部高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。本书从当前饭店餐厅服务岗位分析出发，根据实际工作需要设计实训方案...
王庶主编2009 年出版100 页ISBN：9787560951447
本书涵盖了全国设计师家居设计作品，为其他相关从业人员提供了参考和借鉴。以细节为主，分为地面、墙面、顶面、家具布置和饰品几大部分。其中地面、墙面、顶面以材质作为分类，如：地面中包含：地板、大理石、地面砖...
瑞雅编著2003 年出版80 页ISBN：7501940169
本书以图片介绍的形式，汇集了大量不同风格效果的家庭装修图例，配以文字说明，间插部分装修小知识。本册以餐厅、儿童房吧台、天顶与地面、墙面、垭口为主要内容，设计典雅、实用，具有现代风格，适于家庭装修饰、装.....
《新中式家装演绎》编写组编2015 年出版140 页ISBN：9787122220769
本书是《新中式家装演绎》系列图书的一本。《新中式家装演绎》系列图书甄选了大量优秀设计师的中式主题作品，分为《客厅 餐厅 玄关走廊》和《背景墙 顶棚》两个分册。书中不仅包括了新中式风格设计的方法、...
杨凤珍主编2010 年出版221 页ISBN：9787305071416
本书是“中、高职教育衔接与分工教材新系”系列的高等职业教育旅游类专业基础教材。它共有7章，系统地介绍了现代餐厅管理的理念和管理方法，吸取了国内外餐厅服务与管理的最新知识和技术，强化了餐厅管理知识的...
《世界餐厅地图》编写组编；常文心，代伟楠译2012 年出版511 页ISBN：9787538169706
本书精选全世界5大洲50多个国家餐厅设计经典案例500个，全部为5年内的建成作品。每个案例配有详实的设计简介灵感来源等项目说明及实景图片3-5张，平面图1张为读者准确详实的了解项目提供高品质的保证。类别为：...
