(法)多米尼克·奥齐亚等著;潘文贵,马京朋译2005 年出版160 页ISBN:7503225033
本书是我社引进法国百地福《白天与夜晚》旅行手册系列中的一本,介绍了法国勃艮第与旅游相关的实用信息,是一本新颖的旅游指南类书籍。
(法)毕第欧,(法)赛赫冯著;陈千浩,任汝芯译2018 年出版451 页ISBN:9787540484217
本书内容涵盖了勃艮第与薄酒莱葡萄酒所有重要资讯,无论是葡萄酒爱好者、学生或专业人士,都能从中获益。在这本书中,举凡葡萄田,耕种方式,风土,地图,葡萄酒,法定产区,酿造方式,以及葡萄酒市场概况,品饮方式......
(法)弗洛朗斯·肯奈尔(FlorenceKennel)著;曹雅歌译2014 年出版258 页ISBN:9787122203267
本书能够为您展现产区自然风貌,地理条件、气候、解读酒标,美食搭配、葡萄酒品鉴等与葡萄酒相关的全部内容。揭秘这片广袤土地上葡萄园中的各种信息,令您对勃艮第葡萄酒有一个较为全面而详实的了解。本书不仅能...
熊建明著2012 年出版278 页ISBN:9787501988792
本书是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后,关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累,在书中全面讲述了法国勃艮第顶级葡萄酒的评分、产量、市场参考价格、最佳品饮时间、...
(美)玛丽娜·贝罗泽斯卡亚(Marina Belozerskaya)著;刘新义译2006 年出版365 页ISBN:7807132175
本书作者重新评价了人们对文艺复兴时期意大利现象的常规理解,再次确立了15世纪勃艮第朝廷引领欧洲文化和艺术趋势的重要地位,对举世公认勃艮第艺术进行了跨学科的研究,从历史学上提供了对文艺术复兴时期的重新...
(英)纳森著;高洁健,王叶青,凌壁君译2014 年出版191 页ISBN:9787547819944
勃艮第无限的魅力要远远大于它较小的生产规模。在这里,许多世纪以来,小块面积的葡萄园逐渐被划分和单独命名。每块被命名葡萄园的微小品质差异对于那些最早开始这项工作的僧侣们是不言而喻的,且这些差异始终代...
齐仲蝉著2015 年出版271 页ISBN:7508647173
法国勃艮第是全世界最顶尖、最伟大、最具魅力的葡萄酒产区之一,特级园又是其精华所在,众多名酒诞生于此,如葡萄酒界的王者康帝。但勃艮第复杂深奥的体系、数不胜数的小地块,也让全世界爱酒人士心存畏惧。葡萄酒...
(法)马努·吉约,(法)埃尔韦·里谢编;(法)鲍里斯·吉约托绘;李喻雪,张许娉译2018 年出版112 页ISBN:9787535682444
这是一本改编自真人真事的酒乡寻宝传奇故事绘本。勃艮第酒庄主马努与父亲怀有一个相同的执念:酿造出一款顶级的葡萄酒。为此,他专门租下了慕皮尔那块地,因为他坚信就在马孔地区北部的格鲁兹乐高地上有一片被人...
本书编委会编2012 年出版194 页ISBN:9787112142910
本书以位于上海原法租界西区、陕西南路与建国西路交界处的石库门里弄步高里为主角——这座1931年建成的老弄堂有着优越的区位、良好的建筑质量和独特的人文底韵,通过历史回顾和场景重现,借助大量历史图片与多...