李传栻，李魁盛编著2012 年出版456 页ISBN：9787512313750
本书共分2篇：第1篇铸造工艺，包括铸造工艺过程概要，砂型铸造工艺设计基础，铸造工艺设计总体考虑，浇注系统设计，冒口和冷铁，铸造工艺装备设计，铸造工艺符号、铸造工艺图及设计实例，计算机技术的应用；第2篇造型......
丁选胜主编2010 年出版950 页ISBN：9787117134606
本书分上、中、下三篇。上篇概要论述抗生素发展简史，抗生素不良反应，细菌对抗生素的耐药性，抗生素临床应用，抗生素管理。中篇为耐药菌各论，包括每一耐药菌概述，耐药性，耐药机制。下篇主要介绍国内目前临床使用......
张延青，沈国平，刘志强主编2012 年出版215 页ISBN：9787122125453
本书根据清洁生产审核和清洁生产企业建设的实践，就清洁生产及其理论基础、清洁生产主要方法、清洁生产与经济社会的关系、清洁生产法制和标准体系建设、清洁生产技术发展趋势和管理提升途径、清洁生产咨询等...
阮征主编2005 年出版274 页ISBN：7502563857
本书介绍了乳制品生产原辅材料的品质与安全、常用技术与设备、生鲜牛乳的安全与质量保证。
食物生产的物质投入与环境保护研究组编1991 年出版186 页ISBN：7109022293
国家自然科学基金会重大项目:本书共七部分:第一部分绪论
梁子谦著2007 年出版236 页ISBN：7500598734
本书采用定量与定性问题相结合的方法，对我国粮食综合生产能力与粮食安全问题进行了系统的分析。
陈历俊编著2008 年出版328 页ISBN：7501961808
本书主要介绍了原料乳从生产到运输等各个环节中的质量控制。本书中涉及的这些加工过程包括：原料乳的验收与检测、奶牛育种、防疫、挤奶操作、牛奶贮运，以及饲料、饲养、奶牛环境、牛场设计等与牛奶质量的关系...
