卓文主编2004 年出版276 页ISBN：7543922746
本书从家庭保健角度出发，介绍通过饮食防病、治病的主法。全书分两部分，第一部分介绍人体与饮食的关系，饮食保健与治疗的主要原则及养生的一些基础知识。第二部分针对一些常见病的病因、病状进行深入浅出的分析...
肖东发主编；钱佳欣编著2015 年出版167 页ISBN：9787514330496
本书主要指饮食历史与文化内涵。中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的...
清渠著2014 年出版282 页ISBN：9787563941322
本书是一部介绍中国饮食文化历史的书籍。全书共16章，分别介绍了我国饮食的悠久的历史传统。论述了饮食与社会、饮食与经济发展，饮食与民族风情，饮食与文化等的有机联系。证明我国是世界上饮食文化最古老、最丰...
刘昆编著2011 年出版277 页ISBN：9787537550154
本书从食材的保健功效、食用禁忌、相宜食物、相克食物、人群适用宜忌、选购宜忌、烹调及储存宜忌等多个方面，给读者提供了一些饮食上的宜忌小知识。同时，本书还针对不同的人群，如各种体质的人群、不同年龄段的...
马汴梁主编2004 年出版321 页ISBN：7801942248
本书由医学专家撰写，以问答的形式阐述了糖尿病饮食治疗基础知识，糖尿病并发脑血管病、高血压、心脏病、肾病、消化道疾病、神经病变、眼病、骨病、足病、皮肤病等的原因、特征和治疗原则，重点介绍了上述各种并...
刘东莉主编2004 年出版162 页ISBN：7801944038
本书作者博取众家之长，根据新的医学模式和预防、医疗、保健一体化的思想，详细介绍了儿童、孕妇、老年糖尿病患者以及各种糖尿病并发症患者的饮食治疗和辅助治疗方法，介绍了糖尿病的概念、流行病学知识、临床诊...
康琪编著2018 年出版203 页ISBN：9787541766176
丛书图文并茂，十册分别选取农具、文具、炊具及饮食器具、家具及日用器物、手工艺品、服饰、乐器、兵器、建筑等极具中华文化的物态元素，讲述各种器具在中国的演变发展，反映中国人在不同时期的生产生活方式，进而...
张奔腾主编；杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067253
很多人在日常饮食方面，长期存在着某些偏见和误区，更有一些人，由于单纯从个人的口味和爱好出发，缺少必要的指导，已经养成了很多不良的饮食习惯，从而在不知不觉中侵害着自身的健康。因此，学习一些饮食知识十分必......
蓝薇编著2014 年出版240 页ISBN：9787229082109
《糖尿病饮食宜忌速查》是一本关于糖尿病患者饮食管理的图书。如今社会，人们的生活质量大幅提升，但是糖尿病患者的人数却越来越多了。本书详细介绍了糖尿病的特点，适合患者的饮食调养方案及健康生活方式，书中选...
