谢宇主编2010 年出版154 页ISBN：9787807428282
本书从食品加工技术的发展，肉品加工，乳制品加工，水产品加工，果蔬食品加工，粮油食品加工，软饮料加工等大方面进行了介绍，又对食品处理，如速冻，浓缩等的制作细节进行了介绍。使读者对我们日常食用的食品更加了......
包霞琴，臧志军主编2004 年出版424 页ISBN：7800097978
本书选取20世纪90年代以来日本大变革时期的政治与外交两大主题，围绕政治制度、决策过程、防卫政策和外交战略等方面的变革，进行了深入地剖析和研究。...
（美）乔尔·斯普林著2010 年出版657 页ISBN：9787107230783
本书是我社重点图书项目《汉译世界教育经典丛书》之一，其英文版曾多次重印、修订，在西方教育界产生了重要影响，该书以质朴的语言、清新的笔风介绍了从1642年到2004年美国教育的发展历程，其中很多故事或者经验、...
李康化著2008 年出版308 页ISBN：9787301141496
本书分上、下两编，系统阐述了文化市场营销环境，文化市场营销信息系统、市场调查与目标选择，文化市场机会、细分与定位，文化市场竞争者与消费者，文化市场营销组合与管理，以及图书、报业、音像、演出、娱乐、文化.....
（美）卡尔森（Carlson，C.R.），（美）威尔莫特（Wilmot，W.W.）著；温荣辉译2007 年出版294 页ISBN：7303084622
本书作者结合自己在SRI公司的丰富工作经验，提出了创新五项守则，即识别客户的重要需求，提出解决方案以满足这种需求，成立创新团队。
宁俊著2007 年出版166 页ISBN：731002804X
本书是一部从发展视角审视本土企业变革新理念的实操专著，从新的思维分析了与企业有关的十二个关键问题，有助于帮助业内人士建立新的企业思维方法，提高企业竞争力。...
