隋继学，张一鸣，孙向阳主编2012 年出版245 页ISBN：9787504661906
本书以我国速冻食品市场上典型的速冻食品如发酵型面制品、非发酵型面制品、速冻米面制品等为主，重点讲授速冻食品的生产工艺，包括原料的选择、工艺配方、生产过程管理、品质控制及全程冷链技术等内容。...
陈玉阁，延三成主编2011 年出版216 页ISBN：9787304051709
本书包括直流电路基础知识、交流电路的基本知识、磁路与变压器、电动机基础知识、供电和安全用电、半导体二极管和直流稳压电源、半导体三极管及放大电路、集成运算放大器及其应用、数字电子技术。...
陈永忠，杨正华主编2012 年出版86 页ISBN：9787503867163
本书为实用技术类图书，以图文并茂的形式介绍了油茶修枝整形的常用的方法及技术、树体培育的原理与方法、丰产树形的培育技术、不同林齡树体培育的技术、低产林树体培育的技术等相关方面的内容。...
谢松云，刘艺，杨雨奇编2014 年出版338 页ISBN：9787561239353
本书对模拟电子技术基础知识点进行了总结归纳，精讲了重点、难点，并对各高校近几年考研真题及主要习题进行了讲解分析。本书可以作为高等学校电子类专业本科、专科学生学习模拟电子技术课程的辅导书及相关专业...
邓磊，肖琼主编；李俊岑，陈阳副主编2014 年出版202 页ISBN：9787307134287
本书主要内容包括秒闪LED电路的制作（汇编语言）、跑马灯程序的设计（C语言）、篮球24s倒计时器的制作、篮球记分牌的制作、单片机串口通信原理，共5个项目。全书内容通俗易懂，每个项目后附有任务单，体现“学中做，做......
陈孟建，沈美莉，邹玉金编著2011 年出版293 页ISBN：9787302248149
本书是通用的电子商务网站安全与防火墙技术教材。
张光发，张维英主编2013 年出版151 页ISBN：9787511614919
船舶技术经济论证是船舶设计工作过程中的一项重要环节，本书的主要内容有：一、概述；二、技术经济学的基本原理；三、船舶运营的主要经济指标；四、船价估算；五、船舶方案的营运经济性计算；六、不确定因素的处理；......
段中兴主编；宋丽君副主编2014 年出版317 页ISBN：9787113133634
本书主要讲解各类传感器的工作原理、基本结构、相应的测量结构和电路分析，使学生掌握传感器的使用方法及应用场合，从而真正掌握传感技术。本书层次分明，重点突出，结构完整，图文并茂，能让读者较全面地了解物联网.....
樊薇，曾美华主编2014 年出版225 页ISBN：9787115338778
本书共九个项目，液压为主，气动为辅。主要内容有液压与气动的基础知识、液压与气动的动力元件、执行元件、控制元件及辅助元件的结构及原理分析，液压与气动基本回路和典型系统，液压与气动系统的安装调试维护保养...
李兆君，高铁刚，王馨等主编2011 年出版242 页ISBN：9787302249863
本书以信息化教育教学实践为基础，以理论引领和案例分析为特色，贴近教师工作实际并关注信息化教学设计的发展前沿。
