杨天英，逯家富主编2004 年出版233 页ISBN：7030137930
果酒生产技术主要介绍果酒的生产历史、特点和分类；介绍葡萄及其它酿造水果的栽培技术与葡萄汁等果汁的制备技术；重点论述葡萄酒和其它果酒的酿造技术，后加工工艺和果酒质量标准。全书共分七章，内容包括绪论、酿...
陈夏娇，王巧敏主编2012 年出版261 页ISBN：9787508273204
本书在汇集蔬菜传统加工技术的基础上，注入了先进的新技术内容，介绍 了农民投资创办蔬菜加工企业，并使其健康发展的先进理念和基本方法。...
苏丽萍主编；杨建康，齐文庆副主编；姚常青，朱晓红参编；刘泉海主审2012 年出版326 页ISBN：9787560627397
本书内容分：模拟电子技术基础、常用电子元器件、放大电路基础、多级放大电路、集成运放、负反馈放大电路、正弦波振荡器、直流稳压电源。...
张春娟编著2013 年出版312 页ISBN：9787203083047
本书是针对五年制专科层次的师范院校学生编写的一本信息技术基础教材。教材编写者为一线任教教师，具有多年教学经验，熟悉学生特点。本书内容契合学生要求，适应了学生未来工作的特点，内容全面，实用性强，还试图改.....
王维荣主编2010 年出版282 页ISBN：9787313045782
本书介绍电工技术原理应用及计算机仿真技术。各章附有一定量的习题。
李雪华主编2014 年出版286 页ISBN：9787122191182
《无公害鸭肉安全生产技术》一书全面系统地介绍了无公害鸭肉安全生产的相关技术，具有较强的针对性、实用性和可操作性。
邵堃，靳兆文主编；肖龙主审2012 年出版318 页ISBN：9787547807569
本书内容包含机械制造基础知识、轴类零件加工、箱体类零件加工、盘套类零件加工、齿轮零件加工、机械制造质量控制、机械装配、机械制造技术的发展共八个项目，以典型零件加工为载体，介绍机械制造的基本工作任...
陈媛，刘虹秀编著；李韧主审2010 年出版73 页ISBN：9787114084515
本教材分主干教材（理论部分）和附录（实践部分）两部分。突出以建筑工程应用为目的，避免学过的用不上，用到的没学过。使基础知识够用、注重实践，加强习题试题库、操作实验和综合训练环节, 做到学以致用。...
周群主编；马雪莲，朱天跃副主编；林波，张晓东，莫平，马遥，许虹，印月，李雷参编2014 年出版228 页ISBN：9787111468714
本书分为三部分，第一部分是绪论；第二部分是数字电子技术基础实验；第三部分是模拟电子技术基础实验。
