杨海燕主编2010 年出版408 页ISBN：9787109130548
本书主要阐述了果品贮藏原理和方法、新疆特色鲜食果品的贮藏技术及新疆特色干果的贮藏技术；特色果品原料的品质及预处理、果品的速冻、干制、糖制、果酒与果醋以及特色坚果加工和果品的综合利用。...
张雁，黄水品主编2009 年出版264 页ISBN：9787501967377
本书内容为绪论，肉的理论特性与品质鉴定，辅助材料和添加剂，冷冻制品，腌腊制品，干制品，熏烤制品，酱卤制品，低温肉制品，罐藏制品，海藻制品，肉类和水产品加工企业的布局与生产管理。...
张国智，王中营主编；王元刚副主编2013 年出版176 页ISBN：9787560985336
本书介绍了工艺功能设计方法及金刚石精密切削加工、精密与超精密磨料加工、挤压研磨加工、磨料喷射加工、磁性磨料研磨加工、车铣加工、超声波加工、旋压碾挤、契横轧、累积叠轧、等通道角挤压、高压扭转、...
辽宁省科学技术协会编2007 年出版80 页ISBN：9787538152463
本书分四部分，内容包括：国内外甜玉米的发展现状、甜玉米高产优质栽培新技术、甜玉米贮藏与加工技术、甜玉米罐头保鲜加工技术。
刘国琴，张洪意，陈洪涛编著2005 年出版76 页ISBN：7109101223
本书介绍了白菜类蔬菜品种类型、优质高产栽培技术、贮藏与加工方法等。
《现代企业安全操作规程标准与技术丛书》编委会编2009 年出版165 页ISBN：9787504577979
本书从实用性角度出发，介绍了金属切削加工机械安全要求、金属切削加工安全操作规程等。
黄华著2010 年出版359 页ISBN：9787111295068
本书内容包括数控铣床(加工中心)概述、数控铣床(加工中心)加工工艺、数控铣床(加工中心)编程基础知识、FANUC 0i MC数控系统编程指令、SINUMERIK 802D数控系统编程指令、数控铣床（加工中心）基本操作、数控铣...
