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农业生产科技问答 蔬菜分册
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浙江省农学会主编1984 年出版166 页ISBN：16221·84
豆类精品蔬菜
周黎丽等编著2004 年出版132 页ISBN：7534542987
本书主要介绍豌豆、蚕豆、菜豆、毛豆、四棱豆、红花菜豆的生产现状发展趋势、优良品种及优质产品、优质高产生产技术、采收与保鲜贮藏技术。...
野生蔬菜栽培与利用
汪兴汉，陈贵蜀，班纪华主编2007 年出版167 页ISBN：7109114120
本书介绍了开发利用野生蔬菜的相关知识。
蔬菜栽培技术
宁夏区科协主编2007 年出版189 页ISBN：722703304X
本书包括蔬菜的茬口并排和间作套种、周年生产、病虫害防治、蔬菜采收及采后处理。
食品加工 蔬菜篇 下
陆伯动 J.G.Woodroof著1969 年出版735 页ISBN：
果树蔬菜的种质资源问题
中国农学会编；沈隽等著1979 年出版76 页ISBN：16144·1931
贵州蔬菜产业发展研究
《贵州蔬菜产业发展研究》课题组2002 年出版180 页ISBN：
食品加工 蔬菜篇 上
陆伯动 J.G.Woodroof著1969 年出版356 页ISBN：
果品蔬菜贮藏保鲜与加工
宋百成，王禹清，刘永宏等编1988 年出版290 页ISBN：7030009193
柑橘病虫害诊治图谱
陈福如主编2009 年出版88 页ISBN：9787533523244
本书以彩图介绍了柑橘病害21种、虫害36种的诊断与治疗方法。
