中国标准出版社第一编辑室编2003 年出版558 页ISBN:7506632659
本书收集了截止2003年6月底批准发布的肉类、禽、蛋及其制品的国家标准和行业标准、包括肉及其制品标准,禽、蛋及其制品标准,试验方法标准,相关标准和卫生管理方法。...
杨青峰著2016 年出版270 页ISBN:9787121288876
站在“中国制造2025、德国工业4.0、互联网+”描绘的新工业背景下,从全球工业演进视野出发,这本书第一次系统的提出了一套完整的新工业思维方法,包括:普适客户思维、效用产品思维、虚实时空思维、个性化智慧生产...
王翔编著2017 年出版161 页ISBN:9787122290182
《装配式钢结构建筑现场施工细节详解》一书根据装配式钢结构建筑的特点,首先对装配式钢结构建筑的材料进行了剖析,其次对钢结构各个构件的加工和拼装操作进行了详细的讲解,然后对装配式钢结构建筑的基础、主体...
(德)本杰明·胡斯巴赫,(德)克里斯蒂安·雷姆豪斯,(德)克里斯汀·艾希曼编;胡一可,张天翔译2016 年出版384 页ISBN:9787553762135
本书充分展示并分析了各种“竞赛建筑”,包括正在规划的建筑和最终完成的建筑。全书从理论的角度阐述了对竞赛意义的理解、竞赛的历史和成本、竞赛方案的演示、竞赛成果的制作和提交等内容;收录了近年来欧洲建...
毛剑杰,新历史合作社著;鼓浪屿申遗办,鼓浪屿管委会,谷声图书编2016 年出版160 页ISBN:9787211073320
本书为“鼓浪春秋”系列丛书中的建筑篇。鼓浪屿的建筑,大多带有浓郁的异国风情和中国传统建筑相结合的契合美,在厦门成为“通商口岸”之后,鼓浪屿上的建筑在传统建筑的基础上,更多融入了西方建筑的特色风情,创造...
(美)丹尼斯·科斯坦佐著;吉志伟,杨镅译2017 年出版262 页ISBN:7547830714
该书是一本探讨建筑意义的理论书籍,内容深入浅出,除了建筑相关专业人士外,普通的文学爱好者也可以轻松阅读。该书与国内同类书相比最大的区别是不过分强调实用主义,而是以更高的视角来探讨建筑在精神层面的意义...
(美)玛格丽特·雅各布著;李红林,赵立新,李军平译2017 年出版356 页ISBN:9787313146151
本书为“科学文化译丛”之一,阐释17和18世纪科学知识成为欧洲文化不可分割的一部分的历史过程,以及这一过程如何反过来导致了工业革命的发生。全书分为两个部分,第一部分以一种通俗易懂的形式来探讨哥白尼之后...
《南汇工业志》编纂委员会编;顾天敏主编2013 年出版495 页ISBN:9787514409086
《南汇工业志》是上海市原南汇区历史上第一部全面反映工业和手工业发展状况的行业志。该书以大量翔实的文字和数据,详细科学地记述了南汇区有史以来工业和手工业的发端、发展过程,集中反映了南汇地区古代盐业...
杨德钦,杜艳华,崔秀敏著2016 年出版212 页ISBN:9787564524456
工程项目是建筑业提高效率效益,实现发展方式转型升级的微观基础。本书基于工程项目及其广义生命周期,研究中国建筑业产业发展新模式。立足于行业细分市场(项目类型市场)和产业均衡发展,提出细分市场适度垄断和适...