王海滨主编2014 年出版275 页ISBN:9787300200712
本书是配套于高鸿业版《西方经济学》最新版的学习手册,包括各章学习重点、知识脉络图、理论精析、关键概念、习题解析以及历年考研真题。...
Gail B.Ladwig,Betty J.Ackley原著;简淑慧,叶明莉审阅;李佳芸,林慧蓁,黄贤贤,蔡金英编译2011 年出版783 页ISBN:9866052002
段青民主编2012 年出版211 页ISBN:9787115296009
本书主要涵盖餐饮企业采购部门管理、餐饮企业常见采购模式餐饮企业库存作业控制等十个方面,对餐饮企业采购进行了全方位的解读。
沙占祥主编2011 年出版820 页ISBN:9787115254016
本书是一本全面的摄影专著。主要内容包括:照相机与镜头、测光与曝光控制、滤光镜与摄影光源、数字影像系统、数字图像基础、光与视觉基础、常见摄影术语与译名。本书适合高校摄影专业师生与高级摄影爱好者阅...