王德峰编著2000 年出版521 页ISBN:7501924430
本书主要介绍了食品加工与香味;食用香味料的制备;香味料在食品加工中的应用;饭菜烹调与风味;食品香料法规等。
袁洪主编2009 年出版124 页ISBN:9787811059670
本书对目前常见的十种亚临床疾病的诊断标准、流行病学、干预治疗方法进行总结编写。
何亚编著1993 年出版162 页ISBN:7561804814
本书介绍了关贸总协定的基本内容、组织机构、重要谈判和现代国际贸易特点及各国外贸政策等。
李同泽等编著2012 年出版317 页ISBN:9787111390794
本书围绕汽车市场研究及汽车贸易工作中经常遇到的一些概念,系统地阐述了与汽车市场与贸易相关的一些术语,并对这些术语进行了较为详细的解释、分析与对比。...
(美)J.斯特罗曼(J.H.Stroman),(美)K.威尔逊(J.K.Wilson)著;(美)苏珊·H.奥基弗编;陈锡镖等译1997 年出版382 页ISBN:7208025266
由美国管理协会出版部授权翻译出版。