孙平，张津凤主编2011 年出版417 页ISBN：9787122094179
本书介绍了食品添加剂的物种类别、质量标准、应用范围和用量要求等。
王孟钟，黄应昌主编1987 年出版1008 页ISBN：7502511660
本书着重介绍了各种胶粘剂、被粘接材料的组成与性能、胶粘剂在各行业中的应用等。
中国建筑学会建筑结构分会混凝土结构基本理论及工程应用委员会等编2004 年出版417 页ISBN：7562432775
本书内容涉及混凝土结构的新体系、新理论与新方法，混凝土材料、构件与结构的受力性能，混凝土结构的动力、抗震、抗爆、防火性能，高性能混凝土，混凝土结构检测、评估分析、改造与加固，混凝土结构的监测与监控，混.....
