书籍 食品添加剂应用手册的封面

食品添加剂应用手册

孙平 张津凤主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2011

ISBN

9787122094179

标注页数

417 页

PDF页数

429 页

书籍介绍
本书介绍了食品添加剂的物种类别、质量标准、应用范围和用量要求等。
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