张成海著2012 年出版218 页ISBN：9787506667838
本书在详细介绍追溯体系和追溯技术的同时，侧重讲解商品条码系统在各食品领域的实际应用。
吕立波著2006 年出版298 页ISBN：7801527283
本书介绍与论述了安全防范技术、安全防范设备、安全防范工程和技术防范管理与标准化知识。
李绍钰主编2016 年出版200 页ISBN：9787554214862
该书主要介绍了生猪标准化安全生产概述、猪场标准化规划与建设、猪的营养与饲料标准化安全配制、生猪标准化安全生产模式、猪场环境与生物安全控制关键技术、生猪品种与种业安全控制技术、猪场兽医用品安全...
权凯，聂芙蓉主编2016 年出版162 页ISBN：9787554214800
该书主要介绍了肉羊标准化健康养殖概述，肉羊的生物学特性，标准化肉羊场的建设，肉羊标准化健康养殖环境控制技术，肉羊标准化饲料生产加工技术，肉羊的标准化繁育技术，肉羊标准化健康养殖保健技术，肉羊常见病标准......
安全系统工程文选 3 安全系统工程学 系统安全技术与应用 系统安全工程与管理
（美）S.M.马拉斯基 H.E.罗兰 B.莫里阿蒂著；冶金部安全技术研究所七室译1985 年出版333 页ISBN：
田惠光主编2004 年出版384 页ISBN：7030133471
本书系统介绍了保障食品安全的关键技术，即GMP、SSOP、HACCP体系的原则和方法，并且将控制食品安全的关键技术在熟肉制品、水产品、乳制品、果汁及餐饮业等重要食品行业加以应用，建立了不同食品行业的GMP、SSOP...
李久林等著2017 年出版381 页ISBN：9787112215331
本书为北京市科技计划项目“大型建筑工程智慧建造与运维关键技术研究与应用示范”研究成果的提炼与升华。项目由北京城建集团有限责任公司，北京市市政工程设计研究总院有限公司，北京城市排水集团有限责任公司...
刘星桥，赵德安著2014 年出版204 页ISBN：9787811306866
水产养殖数字化监测与控制将是未来水产养殖现代化的必然趋势。本书首先对浊度、溶解氧、pH、温度、亚硝酸盐、盐度等多参数智能检测与控制技术进行了介绍，对监控网络的CAN、PROFIBUS总线接口进行了设计。其...
