孙术国主编2009 年出版199 页ISBN:9787122048943
本书简要介绍了果蔬干制时营养成分的变化规律、重点介绍了目前国内外果蔬最新的干燥技术。
张长喜主编2005 年出版137 页ISBN:7502026878
本书系统地介绍了矿山安全生产方针、安全法规和矿井瓦斯、矿尘、水、火、机电运输等安全基础知识以及灾害事故的发生规律与安全防范措施,并简要介绍了矿山救护知识。...
蒋兆春主编2003 年出版265 页ISBN:7534539048
本书从场地、饲料、品种、疾病防治、日常生活、乳品加工等方面,详细阐述了放心牛奶、羊奶的生产配套技术。