邓瑛，周乃元，邵兵主编2012 年出版472 页ISBN：9787504592132
本书内容包括：样品前处理技术（采样原则和方法、净化技术、提取技术等）；分析方法（气相色谱和气相色谱质谱法、液相色谱法、相色谱-串联质谱法、免疫分析法等）；食品添加剂检测技术；农、兽药残留检测技术；食品......
侯洪涛主编；李东朋，李华副主编2012 年出版284 页ISBN：9787122148513
本教材以实际工作经验为基础，结合设计、安装等相关标准规定，经过分析、总结和整理后编写而成。具体内容包括：检测学基础知识、电工基础知识、室内布线及导线连接、测量仪器、接地接零及安全、现场检测记录及检...
张乃禄主编2012 年出版373 页ISBN：9787560627304
本书全面系统地介绍了安全检测技术的基本理论、技术原理、检测方法以及监控系统应用技术。其中，第1-3章阐述了安全检测技术及其基本理论；第4-5章重点介绍生产过程工艺参数、环境及灾害检测技术；第6-7章介绍生...
张晓东主编2006 年出版328 页ISBN：7502584072
本书介绍了有关畜产品安全方面的知识、问题及解决畜产品安全问题采取的对策与措施。
闫小峰，王亚芳，李应超主编2014 年出版270 页ISBN：9787511614339
本书主要内容：第一章兽药安全使用，第一节兽药管理；第二节兽药残留危害与控制；第三节兽药的安全使用。第二章兽药检测技术，实验室常用玻璃仪器、天平的使用及溶液的配置。...
安全系统工程文选 3 安全系统工程学 系统安全技术与应用 系统安全工程与管理
（美）S.M.马拉斯基 H.E.罗兰 B.莫里阿蒂著；冶金部安全技术研究所七室译1985 年出版333 页ISBN：
