(日)三宅郁美著;崔珊珊译2010 年出版95 页ISBN:9787534139581
本书是教你轻松做比萨的魔法书。用简单的材料、很短的时间就可以做出50种不同口味的比萨。详细步骤图,手把手教,简单、100%实用。
金一鸣著2018 年出版137 页ISBN:9787530493892
该书收录了各种样式的披萨,从经典风味玛格丽特披萨、意式拿破仑披萨到时下最流行的深盘披萨,共52款。作者从面团、馅料、酱汁入手,详图细步地教授披萨制作的详细步骤,手把手教你做出饼皮酥脆、内馅拉丝的手工披...
萌芽编辑部编选2004 年出版132 页ISBN:7533246667
本书收录了第六届新概念作文大赛的落选作品,由前届大赛的获奖者刘莉娜推荐、点评。
马玉贵,徐雁鸣主编2005 年出版60 页ISBN:7538848126
本书介绍意大利比萨饼坯的制作,还介绍了水果比萨、鲜疏比萨、干果比萨、肉类比萨等内容,由浅入深、贴近生活、易于制作,并配有过程图、便于掌握。...