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  • 网络互联技术实验实训报告

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    蒋道霞,秦媛媛编写2013 年出版60 页ISBN:

  • 信息技术基础实训指导

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    陈延东主编2008 年出版272 页ISBN:9787302182764

    本书是《信息技术基础》的配套实训教材。

  • 护理专业技术实训

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    张美琴主编2008 年出版215 页ISBN:7117097159

    本书为全国中等卫生职业教育卫生部“十一五“规划教材护理专业教材之一。本书教材力求体现“以岗位需求为导向”的职教理念。

  • 酱油和食醋发酵实训技术

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    吴志显,闫晓燕编著2009 年出版215 页ISBN:9787538916172

  • 数据库系统基础教程

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    (美)(J.D.厄尔曼)(JeffreyD.Ullman),(美)(J.维多姆)(JenniferWidom)著1998 年出版470 页ISBN:730202829X

  • Linux操作系统基础与实训教程

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    尼春雨,张悦主编2008 年出版393 页ISBN:9787302187400

    本书从Linux操作系统基础知识入手,全面详细地介绍了Linux操作系统的各种操作。

  • 烹调工艺实训教程

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    冯玉珠主编2010 年出版353 页ISBN:9787501976546

    本书包括模块1:烹调工艺准备实训,模块2:原料加工工艺实训,模块3:调配工艺实训,模块4:烹制基本工艺实训,模块5:热菜烹调方法实训,模块6:冷菜烹调方法实训,模块7:菜肴造型工艺实训,模块8:地方传统名菜制作......

  • 微机原理与实训教程

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    陈建铎主编2013 年出版299 页ISBN:9787302303794

    本书主要描述了计算机组成原理方面的知识,包括指令系统、输入输出系统、运算器和控制器等内容。首先简要介绍了计算机的基础知识,然后全面介绍了16/32位微处理器的组成原理、汇编语言程序设计、存储器体系结...

  • 烘焙工艺理论与实训教程

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    赵强主编;李彦宏,泮林副主编;张冬梅,闫立江,侯庆爱等参编;王风玲主审2012 年出版187 页ISBN:9787512109018

    本书从烘焙师角度,对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述。

  • 软件开发实训教程

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    马小军主编;张玉祥副主编2015 年出版178 页ISBN:9787300215327

    本书论述由浅入深,按照软件开发过程,将结构化方法和面向对象技术以及UML建模的基本原理、一般工具及其使用、软件测试的常用方法、项目管理的一般知识等进行详细介绍,同时将项目开发的主要文档编写规范进行具...

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