郭红彦编著2010 年出版173 页ISBN：9787511601933
本书是一部系统介绍我国学者深入研究银杏成分、蛋白质、维生素以及氨基酸等多种营养特性的科普类图书。适合广大研究机构和生产厂家以及高校学生阅读。...
（美）阿摩斯·拉普卜特（Amos Rapoport）著；常青等译2004 年出版122 页ISBN：7112065429
本书是阿摩斯·拉普卜特先生继《建成环境的意义》、《住屋形式与文化》之后的又一力作，它朴素而经典，是国内建筑师，尤其是建筑学专业本科学生及研究生学习建筑理论的重要参考材料。...
罗登林著2019 年出版153 页ISBN：9787122333650
本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...
HI-DESIGN PUBLISHING2014 年出版352 页ISBN：9787561182147
本书是有关办公建筑设计的优秀参考书，收集了大量世界著名建筑师的设计作品，内容包括建筑设计作品的详细介绍、平面图、立面图、剖面图、节点详图、室内外效果图、景观效果图等。书中所展示的精美的、具有现代...
李亚兵著2010 年出版176 页ISBN：9787311032555
本书从旅游流的基本理论入手，探讨了主题公园旅游流的基本属性特征、空间行为模式影响因素及其对周边的空间效应影响过程与机理。
