齐志存主编2009 年出版165 页ISBN:9787502445560
本书适应职业教育的新形式和新要求,专门针对高职、高专院校,面向应用需求的计算机文化基础课而编写的。
李波,张亦辉编著2009 年出版148 页ISBN:9787113106683
本书是《数据结构》(张亦辉、李波主编)的配套学习指导教材。内容详实,与主教材配合使用,是主教次的扩展和补充。
石亚勇,李永生主编2011 年出版175 页ISBN:9787508491769
本书内容包括:建筑施工实训概论、模板工施工实训、钢筋工施工实训、砌筑工施工实训、抹灰工施工实训、架子工施工实训等。
陶进,杨利润主编2011 年出版179 页ISBN:7302268215
本书以计算机操作使用能力和信息技术应用能力为主要培养目标,使读者能用信息技术解决实际工作中的问题。
新世纪高职高专教材编审委员会组编;刘爱月,王亚伟主编2009 年出版113 页ISBN:9787561147542
本教材共分上(实训)、下(习题)两篇,每篇六个模块,分别是:模块1基营养知识、模块2合理营养、模块3特定人群的营养膳食、模块4合理配膳、模块5卫生学基础和模块6食品卫生管理。...
贾勇斌主编2016 年出版134 页ISBN:9787552622966
食品雕刻是烹饪的一门基本技艺。本书是食品雕刻教材,内容包括食品雕刻的概述、材料、工具、基本方法、基本要求、储存方法等,还给出了常见蔬果作品分步教学实例。书中借鉴了行业一线师傅在实践中如何学好、学...
江苏省教育学会美术专业委员会编2007 年出版53 页ISBN:9787534423239
本书主要介绍2007年江苏省中小学美术教育的动态、教师关注的热点、学生需要解决的难点以及教科研活动的最新成果,展示了省内各大城市美术教育的现状。...
冯丽平编著2009 年出版148 页ISBN:9787121096310
本书共6章,主要内容包括:直流调速控制系统、直流调速控制系统操作技能实例、直流调速系统实训题、交流变频调速系统、西门子变频器MMV及MM440调速系统、交流调速系统实训题。本书在内容编排上以实训为重点,考...