孙立军,马华著2012 年出版349 页ISBN:7040324989
动画影片分析,ISBN:9787040324983,作者:孙立军,马华 著
钟瑞敏,翟迪升,朱定和主编2015 年出版412 页ISBN:9787518010950
本教材包括食品生产企业广泛涉及的各类食品原料工艺特性、单元工艺设备基本操作与维护、包装材料与成品品质检验等食品工艺基础实验与实训项目,以及各类典型食品工艺实验与实训操作项目。每个实验与实训项目...
马利,姚永雷编著2016 年出版299 页ISBN:7302456674
本书是《计算机网络安全》的修订本,在第一版基础上做了大量的修改,既注重介绍网络安全基础理论,又着眼培养读者网络安全技术和实践能力。全书详细讨论了密码学、消息鉴别和数字签名、身份认证技术、Internet的...