“十三五”江苏省高等学校重点教材现代食品安全分析综合实训指导相关电子书下载

江苏省人民政府研究室编2011 年出版434 页ISBN：9787214076489

本书基本内容包括：江苏基本实现现代化的目标内涵与指标体系、江苏基本实现现代化指标体系的构建思路、江苏城乡发展一体化的体制创新与路径选择、江苏区域协调发展的内涵、现状与政策建议等等。...

邹葆青主编；郁国培，洪士生副主编1997 年出版314 页ISBN：781017942X

吴玉德，任继秋，赵燕丽主编；翟登攀，宋文超，薛宇，曲长祥，孙广玉，袁红梅副主编；薛勇，颜玉，刘振平主审2011 年出版259 页ISBN：9787566102171

本书包括上篇普通遗传学和下篇医学遗传学两部分。不仅系统地介绍了遗传学的基本原理和方法，而且深入地论述了医学遗传学的最新进展和研究成果，具有较高的学术水平和参考价值。本书编写的指导思想明确，重视培养...

谢骏编著2008 年出版118 页ISBN：9787122030436

本书主要介绍酱油、食醋、黄酒、腐乳、方便面、糖果食品加工技能实训。

杨丽芳，董钧祥，李燕梅等主编2008 年出版148 页ISBN：9787900200655

江苏省中小学教师进修教材编写组主编1981 年出版632 页ISBN：

江苏省中小学教师进修教材编写组主编1981 年出版312 页ISBN：

辛秀兰主编2011 年出版241 页ISBN：9787122078704

本教材重点介绍了天然生物材料的提取制药、发酵工程制药、细胞工程制药、酶工程制药和基因工程制药五个项目，每个教学项目设计了相应的教学任务，以任务的形式展开教学内容。...

刘越琪，王庆坚主编；张晖副主编2012 年出版74 页ISBN：

林涛主编2003 年出版261 页ISBN：7560612075

本书针对“电工与电子技术”课程的基本要求，较全面总结了该课程的各个知识点。