师昌绪，李恒德，周廉主编2004 年出版163 页ISBN：7502521569
本书内容包括：基础篇、制备和加工篇、组织结构篇、性能测试篇、使用行为篇、金属材料篇、无机非金属材料篇、高分子材料篇、复合材料篇、半导体材料篇、特殊功能材料篇、生物医用材料篇。...
师昌绪，李恒德，周廉主编2004 年出版497 页ISBN：7502521569
本书内容包括：基础篇、制备和加工篇、组织结构篇、性能测试篇、使用行为篇、金属材料篇、无机非金属材料篇、高分子材料篇、复合材料篇、半导体材料篇、特殊功能材料篇、生物医用材料篇。...
雷炳新，王珊珊，杨刚宾编著2015 年出版246 页ISBN：9787517024194
本书遵循无机化学的发展趋势，从无机化学的反应理论入手，对当前具有实用意义的无机材料进行了深入研究。全书共分10章，主要内容包括绪论、氧化还原反应、沉淀反应、酸碱反应、配位平衡、物质的结构、无机非金属...
师昌绪，李恒德，周廉主编2004 年出版1541 页ISBN：7502521569
本书内容包括：基础篇、制备和加工篇、组织结构篇、性能测试篇、使用行为篇、金属材料篇、无机非金属材料篇、高分子材料篇、复合材料篇、半导体材料篇、特殊功能材料篇、生物医用材料篇。...
师昌绪，李恒德，周廉主编2004 年出版1363 页ISBN：7502521569
本书内容包括：基础篇、制备和加工篇、组织结构篇、性能测试篇、使用行为篇、金属材料篇、无机非金属材料篇、高分子材料篇、复合材料篇、半导体材料篇、特殊功能材料篇、生物医用材料篇。...
王德峰编著2000 年出版521 页ISBN：7501924430
本书主要介绍了食品加工与香味；食用香味料的制备；香味料在食品加工中的应用；饭菜烹调与风味；食品香料法规等。
