（美）罗伯特·沃克（Robert L. Wolke）著；赵剑非译2006 年出版281 页ISBN：7504453684
本书系统地介绍和解答了新世纪厨房中的原料、烹饪工具、技术等方面的科学知识及科学原理。
陈丽著2009 年出版259 页ISBN：9787309062816
本书探讨了大房子内外的政治、阶级和宗教对立，解读了大房子小说折射出的身份认同、文化接受等问题。
蔡显良编著2009 年出版314 页ISBN：9787811352269
本书精选二十世纪中国绘画代表人物及其代表作，以清晰的主线和以点带面的方法对画家及其作品给予恰当的评价。图文并茂，以图证史雅俗共赏，注意到思想性与艺术性。趣味性和知识性，传统性与现代性，经典性与广泛性之...
施爱东著2014 年出版304 页ISBN：9787108048103
“龙的子孙”、“龙的传人”……类似的说法耳熟能详。可这些说法究竟是怎么来的？中国何时和“龙”牵扯上的关系？在近三百年间，西方人又是如何看待我们“中国龙”的？这些看起来是常识、但又说不清的问题，将会在本...
（英）金斯利·艾米斯2013 年出版286 页ISBN：9787544745819
年轻的吉姆来到英国一所地方大学，担任中世纪历史的临时讲师。入职不满一年的他，前途被系主任威尔奇老头紧紧地攥在手心里。到期末决定留任与否的关键时期，他偏偏开始跟主任的儿子抢起了女朋友。面对虚伪的学术...
李华东，栾著主编2014 年出版258 页ISBN：9787513538084
本书以功能意念教学法和跨文化交际理论为编写依据，通过真实地道的语言和任务设计营造出真实的交际场景，既强调口语能力的培养，又兼顾其他技能，帮助大学生提高英语口语表达能力和语言的综合运用能力。...
章罗生著2014 年出版331 页ISBN：9787564721459
本书稿为国家课题《新世纪报告文学的审美新变及其理论意义》的前期成果之一。主要是通过全面论述新时期的10多位报告文学代表作家，检阅和展示新时期报告文学的整体成就与势力，进而探讨有关报告文学的理论问题...
李华东，袁洪婵主编2014 年出版262 页ISBN：9787513538824
本书以功能意念教学法和跨文化交际理论为编写依据，通过真实地道的语言和任务设计营造出真实的交际场景，既强调口语能力的培养，又兼顾其他技能，帮助大学生提高英语口语表达能力和语言的综合运用能力。...
