黄卓烈主编2010 年出版278 页ISBN:9787109143494
本教材分两篇:第一篇为生物化学实验技术概论,分成生物化学制备方法、生物化学分离方法和生物化学分析方法。第二篇为生物化学实验,共27个实验。...
刘静波主编2007 年出版107 页ISBN:9787807208754
本书主要介绍蛋制品的初步加工技术和方法,为适应当前农村合作经济的需要,重点介绍小型蛋制品加工厂的设计、建设、施工方案,以及加工工艺和技术,经营及效益分析等内容。...
王俊,杨巧云,马庆州主编2011 年出版240 页ISBN:9787807395249
本书主要介绍果树整形修剪的概念,与果树整形修剪有关的果树特性、部位名称、果树整形修剪的基本技法及其应用,果树的整形修剪范例等。
任丽娟编著2012 年出版198 页ISBN:9787561234891
本书将散打相关理论、散打运动员的选材、散打技术、散打教学、散打运动的损伤及其预防与散打裁判员考试复习相结合,内容丰富,实用性强。同时,对弘扬我国民族传统体育项目,丰富散打理论具有一定的现实意义。...
林松毅主编2007 年出版117 页ISBN:9787807620105
本书主要介绍豆制品的初步加工技术和方法,为适应当前农村合作经济的需要,重点介绍小型豆制品加工厂的设计、建设、施工方案,以及加工工艺和技术,经营及效益分析等内容。...