邓舜扬编2006 年出版384 页ISBN:7501951713
本书较为全面、详细地介绍了目前食品生产领域常用的及比较先进的保鲜技术,对食品及其相关产品的生产具有一定的指导意义。该书先从冷藏保鲜开始,继而介绍了真空保鲜和气调保鲜技术、微波和辐射保鲜技术、电子...
程凤娟,徐帆,尹辉编著2005 年出版304 页ISBN:7302121249
本书深入浅出、循序渐进地介绍了Macromedia公司最新推出的网页动画制作软件——中文版Flash 8的操作方法和使用技巧。全书共分18章,分别介绍了Flash动画抽作的基础知识,基础操作,图形图象填充与绘制直至动画的...
潘全祥主编2005 年出版152 页ISBN:7112073545
本书依据最新规范对第一版内容进行全面修订,主要介绍施工测量员测量放线的要点。
林龙震编著;方扬珠改编1994 年出版537 页ISBN:7302015279
本书以Novell Net Ware V4.XX版为对象, 介绍Novell网络原理与应用, 并配合实例与指令说明。
文萍主编2009 年出版231 页ISBN:9787563386895
本书是一本为高校教师或者有志于高校教师职业人员了解大学生心理和学习、教师心理与教学以及师生交往心理和技巧而撰写的书。它是一本实用教程,对基本的理论知识论述简明,重视理论对教学的指导和案例在教学中...
法律出版社法规中心编2009 年出版177 页ISBN:9787503697388
本书对业主物权、物业管理相关的法律问题作了系统细致的解答,语言通俗易懂,适合大众阅读。书中附录物业管理相关实用信息和法律依据,是一本扩展性、实用性俱佳的大众读物。...
刘希震主编2007 年出版274 页ISBN:7533145976
本教材共分为十二个模块,内容包括汽车电控技术概述、汽油机电子控制系统基础、电控汽油喷射系统、汽油机电控点火系统、辅助控制系统、柴油机电子控制技术、汽车自动变速器、汽车防抱死制动系统、汽车驱动防...