书籍介绍
本书是英国心理学家、嗅觉科学家吉尔伯特关于嗅觉与生活的有趣研究，本书把嗅觉器官的结构功能和气味以及人类情感联系起来。比较了男人与女人嗅觉感受的不同和相同，人与狗的区别，人工嗅觉产品等等。那些科学信仰者们，那些迷恋自然的学士们，甚至于醉心于市场学或行为学的研究者们，都可以在这本书中找到相对应的内容。艾弗里·吉尔伯特是感官心理学研究者，多年来专注于嗅觉和气味方面的探索，曾就职瑞士着名某香水品牌，目前是全球咨询机构“香水营销学会”的首席科学家，面向艺术、文化、商业和技术等各个领域提供对嗅觉的理解。徐青北京理工大学计算机专业毕业，前科学网编辑，现任职于果壳网，曾主持“环球科技观光团”主题站。
图书目录
引言 1
第一章 头脑中的气味 4
第二章 气味是由哪些分子造成的 32
第三章 怪人、痴迷者和天才 58
第四章 闻味的艺术 86
第五章 为嘴工作的鼻子 106
第六章 恶臭的力量 130
第七章 关于气味的想象力 148
第八章 好莱坞精神物理学 172
第九章 商场里的“僵尸” 198
第十章 重拾的记忆 220
第十一章 气味博物馆 238
第十二章 我们嗅觉的未来命运 262
致谢 276
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