书籍 洋菇罐头使用原材料  制罐及品质管制手册的封面

洋菇罐头使用原材料 制罐及品质管制手册PDF电子书下载

吴碧铿 李荣辉 林永泰等

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8

出版社

食品工业发展研究所出版社

出版时间

1978

ISBN

标注页数

120 页

PDF页数

124 页

图书目录

一、洋菇罐头使用原材料手册 3

二、洋菇罐头制造手册 53

三、洋菇罐头品质管制手册 87

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