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朱梅编
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6 点
出版社
轻工业出版社
出版时间
1958
ISBN
15042·317
标注页数
50 页
PDF页数
51 页
标签
果酒厂 果酒
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目录 4
第一章 酿制果酒用什么样的水果 4
第二章 酿制果酒的仪器与设备 8
第三章 果酒与卫生 21
第四章 果酒与果子白酒的酿造方法 26
第五章 副产品利用及其它 41
附录 制造甜葡萄酒的十二种方法 50