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(英国)A.J.G.鲍乃德原著 聂光达 朱钟景 陈爱德 杨学礼合译
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10 点
出版社
上海:上海科学技术出版社
出版时间
1962
ISBN
16119·87
标注页数
212 页
PDF页数
219 页
标签
青贮 原著 发酵 过程
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目录 1
出版者的话(俄译本) 1
序言 1
第一章 饲料青贮过程 1
第二章 青贮料中加酸及其他物质 13
第三章 生产的、试验的和实验室的青贮法 27
第四章 饲料青贮时各种物质的损失 49
第五章 青贮料中乳酸的生成 83
第六章 青贮酸酵时低级脂肪酸、氨基酸和挥发性硷的生成 105
第七章 生产性青贮料和实验室青贮料的分析法 132
第八章 专门化分析法 149
第九章 青贮料的可消化性与营养价值 182
关于参考书的说明 210
术语解释 212