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- 《冷冻饮品生产技术》蔡云升，蔡有林，王进华主编 2008
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- 《冷冻干燥制药工程与技术》钱应璞编著 2008
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- 《冷冻食品加工技术》（美）C. P. Mallett著；张慜等译 2004
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出版社其它书籍
- 《北京志 工业卷 机械工业志 农机工业志》北京市地方志编纂委员会编 2001
- 《机械工业和机械图书的出版发行 机械工业出版社发行培训教材》陈慧毅，杨少晨编 1988
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- 《冷冲模设计》赵孟栋主编 2006
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- 《机械工业出版社》慕拉维叶夫著；孔庆复译 1959
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- 《北京市立高级工业职业学校机械科毕业学生韩丕纯分数表/韩丕纯毕业证书》 1949
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- 《中等职业教育机电类规划教材 机械工业出版社精品教材 机械设计基础 第2版》机械职业教育基础课教学指导委员会机械设计学科组组编；柴鹏飞主编 2006
