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引言 1

一、牦牛的起源、驯化和分布 5

二、牦牛的生态特性 19

三、牦牛的类型和品种 45

四、牦牛的生产性能及其特性 54

五、牦牛的繁殖特性 87

六、牦牛的选育及杂交 111

七、牦牛的饲养管理 153

八、牦牛的产品及其利用 186

九、牦牛的疾病 204

参考文献 241

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