楼层接待服务PDF电子书下载

本书属于酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材之一，适用于酒店服务专业一体化课程教学。全书分三个学习情境，从团队客人、商务客、VIP客三方面学习客房的日常楼层接待服务、个性化服务和突发事件处理。

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学习情境一 “广交会”参展商的楼层接待 1

学习目标 2

学习情境描述 2

学习情境分析 2

知识链接 2

任务准备 47

任务实施 48

评价反馈 50

学习情境二 “新婚包房”客人的楼层接待 52

学习目标 53

学习情境描述 53

学习情境分析 53

知识链接 54

任务准备 88

任务实施 90

评价反馈 91

学习情境三 广州友好城市伯明翰访问团的楼层接待 93

学习目标 94

学习情境描述 94

学习情境分析 94

知识链接 95

任务准备 137

任务实施 138

评价反馈 140

参考文献 142

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