书籍介绍
本书是关于辣椒的科普读物。讲述了辣椒的由来、变化、品种、口味、特牲、药用与食用价值。
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相关书籍
- 《辣椒 点燃味觉的神奇果实 the great chile book》（美）马克·米勒（Mark Miller），约翰·哈里逊（John Harrison）著；（美）洛伊丝·埃伦·弗兰克（Lois Ellen Frank）摄影 石洪波译 2006
- 《食品与工业品商品学 果实和蔬菜味觉品》中国人民大学商品教研室编 1954
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- 《中国线辣椒》赵尊练著 2016
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- 《植物王国的奇迹 果实的奥秘》（英）斯塔佩，（英）克塞勒著 2015
- 《味觉大探险》（韩）朴英秀著；（韩）金英郎绘；朴红英译 2010
- 《味觉散步》林金城著 2013
- 《味觉与嗅觉》（苏）勃龙绥坦，А.И.著；颜之译 1959
- 《味觉的欲望》刘一等著 2008
出版社其它书籍
- 《上元雅集》王友谊主编 2014
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- 《午读 民国课本系列 游戏 童谣 姚青锋编著 北京联合出版公司 2015.08.》 2222
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- 《临床磁共振血管成像》（美）（C.M.安德森）Charles M.Anderson等著；祁吉等译 1998
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- 《北京与莫斯科的传统友谊 档案中的记忆 中俄文本》北京市档案局馆，莫斯科档案管理总局编 2006
- 《北京 英文》法国米其林旅游出版公司 2008
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- 《先知先觉 如何避免再次落入公司欺诈陷阱》（美）布鲁特·S·梅辛著 2008
