100款趣味装饰饼干PDF电子书下载

不论你是偶尔烘培，还是定期的烘培专家，Julie Anne的花样饼干设计一定会让你成为一个烘培之星！得益于简单易上手的说明，制作这些饼干将会是一件非常快乐的过程。把这些饼干做成一个有意义的小礼物，派对上的小甜点，烘培店橱窗里的抢眼明星，亦或是一个特别的招待。你将会发现它们是如此的美丽而不忍入口。对于专业技师，是难得一见的学习范本，千金难买；对饼干烘培爱好者来说，细致入微的步骤图和提示，可以制作出令人喜爱的饼干。

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致谢 7

序言 9

第一部分：准备工作 13

第一章：工具、原料和技巧 13

第二章：饼干面团和糖霜配方 35

第二部分：装饰饼干 51

第三章：饼干之季节篇 51

第四章：饼干之儿童篇 105

第五章：饼干之派对篇 185

模板 251

来源指南 253

索引 255

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