书籍介绍
图书目录
连锁快餐厅建筑室内设计理念 6
品牌标识 6
选址 14
建筑设计 24
室内设计 28
排队因素 38
案例分析 42
麦当劳 42
汉堡王 64
Bembos素食汉堡店 72
Nando's快餐厅 86
必胜客 110
PizzaExpress快餐厅 118
Jamie's Italian快餐厅 134
Mangiare快餐厅 144
Cocos快餐厅 154
Sosushi寿司店 170
咖世家 188
吉野家 196
技术标准 210
索引 222
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