返回首页 联系帮助
(美)约翰·霍尔著;张潍译
购买点数
11 点
出版社
北京联合出版公司
出版时间
2019
ISBN
标注页数
269 页
PDF页数
291 页
标签
啤酒
查看更多关于=$ecms_gr[title]?>的内容
引言 1
第一章 现代啤酒复兴 1
第二章 四大原料 37
第三章 风味的重要笔记 75
第四章 如何畅享啤酒 95
第五章 在酒吧喝啤酒 143
第六章 啤酒里的阴影 171
第七章 在家喝啤酒 187
第八章 微妙的消亡 217
后记 247
致谢 253
参考书目和建议阅读 263
注释 267