咖啡拉花 51款大师级艺术拉花PDF电子书下载

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Part 1咖啡拉花的第一堂课 10

你不可不知的拉花二三事 10

咖啡拉花的起源 10

拉花的三大方法 11

拉花器材介绍 12

蒸气管、蒸气喷头——打出细致奶泡的关键 12

拉花钢杯——咖啡师的“画笔” 13

牛奶与其他材料——咖啡的“化妆品” 15

咖啡杯——牛奶与咖啡的“跃动舞池” 16

咖啡拉花的成功关键与基本流程 18

萃取浓缩咖啡（Espresso） 18

注入奶泡 21

拉花常见问题 29

轻松在家学拉花 31

从萃取咖啡到基本拉花图案一次搞定 31

圆形 34

心形 36

叶子 38

郁金香 40

小芽叶 42

一串心 44

花朵 46

个性文字 48

Part 2咖啡大师的艺术拉花 52

咖啡师——钟志廷 52

家乡的米 56

蝴蝶飞舞 59

梦想高飞 64

鸳鸯莹合 68

凤蝶 72

咖啡师——彭思齐 76

Saint 78

Triple Leaf 81

Rosetta × Tulip 84

Saint Tulip 87

Saint Leaf 90

咖啡师——张书华 94

双鹅 96

天鹅 100

鹊 103

鸡 106

单翅鹅 109

咖啡师——许苓雯 112

悠游 114

绣球花 118

倒影 121

启程 124

孔雀 127

咖啡师——郑智元 130

Firework 132

Assistant 136

Lace Swan 139

心心相印 142

Wing Tulip 2＋2 145

咖啡师——温秉錞 148

天鹅湖 150

双叶郁金香 153

飞天凤凰 156

羽毛与叶 159

双飞凤凰 162

咖啡师——刘狄洭、邓仲恒、萧奕霆 166

刘狄洭 170

W aterboy 170

Sherlock Holmes 174

Tier Upon Tier 178

邓仲恒 182

Journey To A Forest 182

Simba’s Pride 186

Beauty And The Milk 190

萧奕霆 194

Classical 194

Lotus 198

Invert Revolution 201

咖啡师——林奂、林子轩、谢维晟 204

林奂 208

Wing Swan 208

Fine Line Heart 211

林子轩 214

Triple 214

Leaf 217

谢维晟 220

Wing Tulips 220

Double Rosetta Swan 223

咖啡师——林淑惠、陈昱皓 226

林淑惠 228

幸运叶 228

一枝独秀 231

双宿双飞 234

陈昱皓 238

Tulip × 12 238

Leaf × 5／Heart 242

Swan／Rosetta／Heart 245

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