书籍介绍
本书以菜肴为基础，囊括了古往今来与菜肴相关联的内容，向读者展现一个充满诱人滋味的美食天堂，同时选择李渔就饮撰而作的论述与之对话，图文并茂，节感更强。
图书目录
素食者说 8
我行我蔬 16
想念春天想念笋 24
最爱野生菌 35
蔬菜大比拼 46
所谓的异菜 58
因为香，所以想 68
人是铁，饭是刚 80
粥你健康 91
妙手调羹 100
面面俱到 110
吃吃粉，尝尝鲜 118
附录 云林堂饮食制度集 128
相关书籍
- 《素菜朝天 柯平与李渔对话》柯平著；李渔原文 2005
- 《仿荤素菜 仿荤素菜实例101例》韩树群，罗家良编著 2011
- 《仿荤素菜 仿荤素菜实例101例》韩树群，罗家良编著 2011
- 《四季素菜500款 可口素菜》紫毫编 2003
- 《四季素菜500款 可口素菜》紫毫编 2003
- 《名菜精华 热菜·素菜类》陈建新主编 1997
- 《清爽家常素菜》张奔腾编著；杨跃祥摄影 2008
- 《精品素菜101道》尚锦文化编 2009
- 《新编家常素菜谱》张家伟主编 2009
- 《素菜大全 第2版》屈小洪等编著 1998
出版社其它书籍
