微醺莱茵河 德国起泡酒乡之旅PDF电子书下载

本书主要向读者介绍了在莱茵河畔的德国起泡酒乡的发展情况。起泡酒是一种富含二氧化碳，适合于各类喜庆场合的葡萄酒种。传统起泡酒包括了白起泡酒和桃红起泡酒，香槟就是白起泡酒中最著名的一种。起泡酒主要产自欧美，德国就是起泡酒的主要产地之一，书中以图文介绍了德国起泡酒中雷司令、白比诺、灰比诺、黑比诺等著名品种。

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序：从威斯巴登到科布伦茨——关于莱茵高和德国起泡酒的故事 9

威斯巴登（Wiesbaden） 15

汉凯（Henkell）：起泡酒之旅中的”德国经典” 32

君来（S？hnlein Brillant）：人们不会忘记永远的”小儿子” 50

美茵茨（Mainz） 65

约翰山堡（Schloss Johannisberg）：如果山能搬，我就搬约翰山 78

库菲堡（Kupferberg）：除了我，还有谁来拯救德国 98

吕德斯海姆（Rüdesheim） 115

铭库格（Menger Krug）：修道院旁的最后一块良园 132

索特尔（SekthausSolter）：一个德国酒农的”葡萄酒童话” 142

科布伦茨（Koblenz） 151

丹赫（Deinhard）：德意志之角的一部心灵史 166

考特根（Kortgen）：小号声中的”音乐起泡酒” 180

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