生命的化学导读PDF电子书下载

本书共分14章，主要内容包括绪论，核酸，蛋白质的结构与功能，酶，生物膜与过膜转运，糖类代谢，生物氧化，脂类代谢，含氮小分子物质代谢，核酸的生物合成，蛋白质的生物合成，物质代谢的联系及其调节，体液酸碱平衡与钙、磷代谢，动物组织机能的生化。每张都分为内容提要、练习题、参考答案三个部分。

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第一章 绪论 1

第二章 核酸 4

第三章 蛋白质的结构与功能 11

第四章 酶 25

第五章 生物膜与过膜转运 41

第六章 糖类代谢 47

第七章 生物氧化 61

第八章 脂类代谢 72

第九章 含氮小分子物质的代谢 84

第十章 核酸的生物合成 98

第十一章 蛋白质的生物合成 108

第十二章 物质代谢的联系及其调节 118

第十三章 体液酸碱平衡与钙、磷代谢 133

第十四章 动物组织机能的生化 138

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