书籍介绍
图书目录
兴县大酿无粮酒 1
保德县副食品公司用马茹茹酿酒的经验 9
晋源镇供销社用稻草酿酒的经验 11
神池县鹞子沟供销社用年逢子酿酒的经验 18
利用麸皮药材制无粮曲的操作方法 19
稷山县副食品公司大利用家、野生植物 20
利用玉茭轴、粉渣、黄精根酿酒的操作方法 28
几种制造醋、酱油的简便方法 31
张通明创造了“土制小型酒精提炼器” 34
寿阳县副食品公司试制成功一部小型酒精提炼器 37
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