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(日)市川治平著 茂俭 徐文群编
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7 点
出版社
成都:四川民族出版社
出版时间
1988
ISBN
7540902159
标注页数
87 页
PDF页数
93 页
标签
餐饮业 诀窍 餐饮 经营
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第一章 生意兴隆的经营要诀 11
第二章 开店要诀 20
第三章 开店要诀 33
第四章 员工训练的要诀 42
第五章 提高业绩的要诀 53
第六章 促销要诀 60
第七章 精打细算 69
第八章 老板的自我 77