保持心脏健康的食物PDF电子书下载

本书为读者挑选了很多不仅美味、而且对心脏健康很有益处的菜谱。并对每道菜的营养成分都做了介绍，以帮助读者保持营养成分的均衡摄入；本书除了教读者如何烹饪简单又美味的菜肴之外，还为读者提供了最新的关于心脏病的医疗资讯。该书与市场上同类书相比有以下特点：1.本书中的菜式都是非常简单易学的，原材料简单，烹饪时间短，适合工作繁忙的人士学习操作；2.本书比其他同类书多了一个食疗概念。

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引言 4

食谱早餐 20

小吃 28

色拉和蔬菜 40

鱼 54

薯、面和米 70

黄豆、豆类和坚果 86

低脂肉类 100

甜点和烘制品 108

基本食谱 122

索引 125

致谢 128

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