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(美)Stephen Thomas著 朱京力注

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7

出版社

北京:北京大学出版社

出版时间

2005

ISBN

7301085729

标注页数

88 页

PDF页数

90 页

书籍介绍
本书以简单的文字和科学的图解介绍了四种不同类型的商品——蓝牛仔服、纸张、面包和冰淇淋的生产制作过程。围绕贯穿三个关键概念,主题短文描述了这些商品如何从原材料到成品,最后到消费者手中的具体过程,同时还解释了商品供给过程中的需求和供给的关系。学生们可以运用书中的关键词汇和思考题来展开讨论,以检测对主题的理解程度。

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图书目录

目录 4

商品供给 4

从棉花到牛仔裤 6

从树木到纸张 18

从小麦到面包 30

从乳牛到冰激凌 42

思考关键概念 53

读图时段 54

流程图 54

入门手册 58

体裁频道 58

劳动布工艺手册 59

纸张工艺手册 65

面点烘烤手册 71

冰激凌加工手册 77

应用关键概念 83

研究与写作 84

动手写操作手册 84

分享你的作品 86

实践操作说明 86

索引 87

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