书籍介绍
图书目录
第一章 概述 1
第二章 电阻加热的炊具 10
第三章 备膳及膳后处理用电器 97
第四章 微波炉 129
第五章 电磁灶 186
第六章 洗衣机和干衣机 198
第七章 热水器 258
第八章 厨房和浴室的辅助电器 289
第九章 厨房、浴室的布置和安全 323
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