哥伦布大交换 1492年以后的生物影像和文化冲击PDF电子书下载

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第一章 新旧大陆，对比分明 35

第二章 大征服者与夺命疫疾 63

第三章 旧世界植物、动物移居新世界 89

第四章 梅毒现身：一页病史 141

第五章 食物与人口 175

第六章 至今未停止的大交换后效 217

注释 231

参考书目 245

三十周年新版参考书目 263

中英名词索引 271

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