五华三黄鸡品种特性及资源保护利用研究PDF电子书下载

本书是教育部产学研结合项目 (2010B090400248)、广东省产业技术研究与开发资金计划项目（2011B060400001）、广东省自然科学基金项目（S2012040007491）、广东省科技计划项目（2015A020208020）资助的研究成果的汇编。全书分两个部分，第一部分为研究报告，第二部分为专题研究。其内容主要包括五华三黄鸡的品种特性、品种纯度的快速分子鉴定技术、遗传多样性与遗传资源保护与应用、五华三黄鸡资源现状与数量调查等方面的研究成果。该书是一本内容丰富，文字简练，语言通俗，专业性、理论性较强的科技著作，可供相关专业研究者参考。

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前言 1

第一部分 综合研究 2

1 研究背景与目的意义 2

2 研究过程与内容 3

2.1 五华三黄鸡品种特性研究 4

2.2 五华三黄鸡的遗传资源多样性研究 4

2.3 五华三黄鸡资源保护与利用研究 4

2.4 五华三黄鸡保种选育技术研究 5

3 研究方法 5

3.1 原种地确定 5

3.2 研究方法 5

3.3 数据处理方法和应用软件 6

3.4 技术路线与研究目标 7

4 结果与分析 7

4.1 五华三黄鸡生物学特性研究 7

4.2 五华三黄鸡生产性能研究 9

4.3 五华三黄鸡生理特性研究 14

4.4 五华三黄鸡遗传资源多样性研究 15

4.5 五华三黄鸡资源保护与利用现状研究 22

4.6 五华三黄鸡提纯选育技术及效果研究 25

4.7 技术适用范围与效益分析 30

5 结论与进一步研究的问题 32

5.1 结论 32

5.2 有待进一步研究的问题 32

第二部分 专题研究 34

五华三黄鸡品种特性研究 34

五华三黄鸡肉用性能及肉品质的研究 58

五华三黄鸡线粒体DNA控制区全序列分析 80

五华三黄鸡线粒体DNA细胞色素b基因全序列分析 95

广东省五华三黄鸡品种资源保护与利用现状及发展对策 111

五华三黄鸡提纯选育技术及效果分析 126

附录 146

五华三黄鸡种鸡场生产技术规范 146

五华三黄鸡健康生态养殖技术规范 156

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