书籍介绍
采食活动是动物赖以生存的最基本活动之一。动物对饲料的采食包括觅食、识别、定位感知、食入、咀嚼和吞咽等一系列过程，而采食量高低与动物生产性能密切相关，对动物生长、繁殖和泌乳影响甚大。因此，研究动物采食行为和采食数量具有十分重要的意义。本书系中国工程院院士印遇龙等译，对包括猪、鸡、兔等动物的采食进行了较为细致的阐述。
图书目录
第一章 自愿采食量与猪的育种 1
第二章 仔猪自愿采食量：来源于母体饲料的味道的早期经历的潜在影响 21
第三章 猪采食量调控和预测的吸收前和吸收后因素 45
第四章 味觉受体生物学 67
第五章 猪采食偏好性：口鼻感受系统 85
第六章 扩散性化学感应系统 117
第七章 猪采食量的激素调节 128
第八章 单胃动物采食量的代谢调控 159
第九章 猪自由选择偏好饲料的评估 188
第十章 抗营养因子：对猪自由采食量的影响 213
第十一章 饲料加工技术与仔猪饲料采食量 244
第十二章 采食行为和社会因素对采食量的影响 261
第十三章 哺乳动物在感染期产生的厌食症：变化及其原因 274
第十四章 预测采食量模型 289
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